Abricots - La hausse de la production ne compense pas le recul des cours

La production nationale annuelle d'abricot s'élèverait cette année à 157200 tonnes, en hausse de 39% par rapport à 2016 (+5% par rapport à la moyenne quinquennale), prévoit le service de la statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) dans une note de conjoncture diffusée le 7 août.

Une production en forte hausse, malgré des surfaces de cultures stables, qui s'explique par de bonnes conditions climatiques. 

Les cours sont restés bas pendant toute la campagne comparés à la moyenne quinquennale : -18% en mai, -27% en juin et -25% en juillet, du fait d'un marché particulièrement encombré. 

Sur la campagne entière, la hausse de la production n'a pas compensé le recul des cours : Agreste s'attend à un chiffre d'affaire national en recul de 15% sur un an et de 27% par rapport à la moyenne des cinq dernières années.