Amélioration prévue des exportations de blé grâce à la bonne qualité de l'année 2017

La bonne qualité protéique des blés français laisse prévoir un regain de ses exportations vers les partenaires européens, montrent les prévisions du conseil spécialisé « céréales » de FranceAgriMer du 10 janvier.

Si le conseil a révisé en baisse son estimation d'exportation de blé tendre sur les pays tiers pour la campagne 2017/18, de 9,5 millions de tonnes en décembre dernier à 9,3 Mt désormais, il a relevé son estimation d'export vers l'UE, de 8,077 Mt prévus en décembre, à 8,607 Mt, soit un grain de 530 000 tonnes. 

Cette année les blés français s'exportent bien en Belgique, aux Pays-Bas, et même en Allemagne, pays habituellement exportateur de blés à haute teneur en protéines. « Si nos blés passent bien sur l'UE, c'est parce que nous avons des taux de protéines de 12%. Le fait d'avoir 12 % de taux de protéines au lieu de 11%, nous fait gagner 8 à 10 € par tonne », a commenté Rémi Haquin, président du conseil spécialisé.