Céréales [vidéo] : 'Agriculture et climat du blé par tous les temps'

Sébastien Abis est chercheur associé à l'IRIS depuis 2013.

L'agriculture face aux enjeux climatiques from IRIS on Vimeo.

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Sébastien Abis est chercheur associé à l'IRIS depuis 2013, spécialisé sur les enjeux stratégiques de l'espace euro-méditerranéen, de l'agriculture, de l'alimentation et du commerce de céréales. Il répond à nos questions à l'occasion de la sortie de son ouvrage 'Agriculture et climat : Du blé par tous les temps' (IRIS éditions, Max Milo) qu'il a co-écrit avec Mohammed Sadiki.

- En quoi la culture du blé est-elle nécessaire pour répondre aux besoins alimentaires mondiaux et au défi climatique ?
- Que doit faire la France pour rester compétitive dans ses exportations de blé ?
- En Afrique du Nord et au Proche-Orient, la diminution des quantités d'eau et la dégradation du climat peuvent-elles générer des tensions d'ordre géopolitique ?