Crise laitière - Il y a un écart de plus en plus grand dans notre sociétariat

D'après lui, « un tiers des producteurs sont en situation difficile, un tiers en position stable et un tiers plutôt performants ». Il a annoncé une année 2017 difficile : « Le prix du lait ne pourra pas atteindre celui dont les producteurs ont besoin pour refaire leur trésorerie après deux ans de crise ». 

Le taux de cessation d'activité en 2016 est de l'ordre de 6%, « soit le double des autres années », selon lui, insistant cependant sur des regroupements entre exploitations cette année-là. 

Il a également rappelé le soutien des coopératives auprès des producteurs durant la crise, évoquant même des décalages d'investissement de la part de ces dernières. Un soutien qu'il qualifie de non « durable » sur le long terme, afin de ne pas entamer le développement économique des entreprises. 

« Certaines contraintes d'arbitrage » entre les membres des coopératives apparaissent donc de manière plus tranchée, d'après lui.