Agri44
Accueil > Actualités

Grandes cultures - Se former et s’informer pour faire face à la volatilité des prix des tourteaux

Chambre d'agriculture de LOire-Atlantique
Le 02/02/2018 à 12:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Grandes cultures - Se former et s’informer pour faire face à la volatilité des prix des tourteaux
© Réussir / Dominique Poilvet

Avec la libéralisation des marchés, l’impact des phénomènes météo atypiques et l’arrivée de spéculateurs qui amplifient les variations, tout agriculteur, qu’il soit acheteur ou vendeur, est confronté à la volatilité des prix. La commercialisation devient une nouvelle facette du métier.

Comment réduire sa facture d’achat de tourteaux ?

La volatilité des cours est une réalité en colza mais encore plus en soja. La variation moyenne sur le tourteau de colza est de 90 €/t depuis cinq ans. Elle est de 120 €/t pour le tourteau de soja.

Comprendre les mécanismes qui influent sur la formation du prix reste indispensable pour limiter ses coûts d’achats. Une multitude de facteurs entre en action mais deux sont à suivre plus particulièrement : la production mondiale et la parité €/$. Le premier peut se résumer à la veille des semis et des récoltes sur le continent américain, principalement aux États-Unis dans l’hémisphère nord, au Brésil et en Argentine dans l’hémisphère sud. Pour le second, une simple baisse de 5 % de la parité €/$ peut engendrer un renchérissement de 20 €/t sur le soja.


Quelles stratégies adopter pour l’achat de correcteurs azotés ?

Plusieurs stratégies sont possibles. La plus simple consiste à acheter, au cours du jour, selon ses besoins. Elle expose à la volatilité et la livraison de faibles volumes augmente le prix final. Une alternative est de se faire livrer par camion benné pour réduire le coût à la tonne. Il faut pour cela avoir une capacité de stockage suffisante. La solution la plus efficace reste les achats par contrat différé selon des échéances (3 février, 6 novembre…). Au cours des trois dernières années, le prix moyen départ Montoir (44) du tourteau de soja a été de 375 €/t. Selon les conseils du réseau Mes M@rchés, avec une stratégie d’anticipation des achats, le prix moyen est de 348 €/t, soit une économie de 27 €/t.


Quelles perspectives pour début 2018 en soja ?

En ce début d’année, on constate une reprise des cours de la graine de colza et des tourteaux. Les cours de la graine de colza se sont appréciés de 8 €/t depuis une semaine, après être descendus, fin décembre, au plus bas depuis près de deux ans. La graine de colza bénéficie de la hausse du pétrole et des huiles. Quant au soja, son marché reste marqué par le « weather market » argentin : le temps chaud et sec limite la progression des semis de soja alors que la fenêtre idéale des semis se termine (extrait de L’essentiel de l’info du 9 janvier, disponible sur www.mesmarches.chambagri.fr).


Répondre à la demande des agriculteurs, des experts à vos côtés

Même s’il est impossible de lire l'avenir, la compréhension du fonctionnement des marchés et le suivi d’éléments-clefs les influençant peut aider à cibler le bon moment pour vendre. C’est dans ce but que le réseau Mes M@rchés forme et accompagne les agriculteurs qui veulent aller plus loin dans leur démarche.

Plusieurs conseillers agronomes et d’élevage participent à la rédaction des différentes publications du réseau Mes M@rchés.

« Un des objectifs de notre réseau est d’apporter de l’information de marché aux agriculteurs et éleveurs. Aujourd’hui, on trouve de tout sur internet : parfois des informations contradictoires entre les sources, voire même obsolètes », indique l'un d'eux.

L’essentiel de l’info se veut être un flash clair et facile à lire pour des éleveurs qui ont souvent des contraintes de temps. En cas de revirement des marchés, une alerte SMS est déclenchée. Ainsi, les lecteurs sont assurés d’avoir une information toujours à jour. Les rédacteurs qui décryptent l’information ne sont pas que des analystes de marchés, ils sont surtout des conseillers de terrain qui connaissent la réalité des exploitations agricoles. Le regard posé sur les marchés est ainsi très proche de celui de l’agriculteur.


Prochaines formations Mes M@rchés en Loire-Atlantique

☛ Jeudi 1er mars à Sainte-Pazanne : « Mieux acheter ses tourteaux » (1 jour, 50 €).

L’objectif est de limiter vos charges en achetant au bon moment, tout en comprenant les facteurs de fluctuation des prix et en développant un argumentaire de négociation (via étude de contrats d’achats, exercices, échanges sur vos différentes stratégies d’achat).

☛ Mardi 19 juin à Nantes : « Mieux acheter ses tourteaux » (1 jour, 50 €).



Contact : Eva Garre, conseillère d’élevage et Mes M@rchés au 02 53 46 63 94.

   

Ecrire un commentaire



Nom :
Prénom :
Titre :
Commentaire :
E-mail :
(Votre mail ne sera pas visible.)
Captcha :
En validant, j'accepte la charte et que mon commentaire soit publié dans Agri44.fr
DERNIERES NEWS

Vidéo de la semaine

Revoir l'intervention de Marie-Thérèse Bonneau
(JT France3 PDL du 20/02 - 5'50")

Les unes de la LAA
LAA du 16/02/18LAA du 09/02/18LAA du 02/02/18LAA du 26/01/18LAA du 19/01/18LAA du 12/01/18LAA du 22/12/17LAA du 15/12/17LAA du 01/12/17
-1°
Jeudi
22/02/2018
NANTES
Météo
ABBARETZ
AIGREFEUILLE SUR MAINE
ANCENIS
ANETZ
ARTHON EN RETZ
ASSERAC
AVESSAC
BARBECHAT
BASSE GOULAINE
BASSE INDRE
BATZ SUR MER
BELLIGNE
BESNE
BLAIN
BONNOEUVRE
BOUAYE
BOUEE
BOUGUENAIS
BOURGNEUF EN RETZ
BOUSSAY
BOUVRON
BRAINS
CAMPBON
CARQUEFOU
CASSON
CHATEAUBRIANT
CHAUVE
CHEIX EN RETZ
CHEMERE
CLIS
CLISSON
CONQUEREUIL
CORDEMAIS
CORSEPT
COUERON
COUFFE
CROSSAC
DERVAL
DONGES
DREFFEAC
ERBRAY
FAY DE BRETAGNE
FEGREAC
FERCE
FRESNAY EN RETZ
FROSSAY
GETIGNE
GORGES
GRAND AUVERNE
GUEMENE PENFAO
GUENOUVRY
GUENROUET
GUERANDE
HAUTE GOULAINE
HAUTE INDRE
HERBIGNAC
HERIC
INDRET
ISSE
JANS
JOUE SUR ERDRE
JUIGNE DES MOUTIERS
LA BAULE ESCOUBLAC
LA BERNERIE EN RETZ
LA CHABOSSIERE
LA CHAPELLE BASSE MER
LA CHAPELLE DES MARAIS
LA CHAPELLE GLAIN
LA CHAPELLE HEULIN
LA CHAPELLE LAUNAY
LA CHAPELLE SAINT SAUVEUR
LA CHAPELLE SUR ERDRE
LA CHEVALLERAIS
LA CHEVROLIERE
LA GRIGONNAIS
LA HAIE FOUASSIERE
LA LIMOUZINIERE
LA MADELEINE
LA MARNE
LA MEILLERAYE DE BRETAGNE
LA MONTAGNE
LA PAQUELAIS
LA PLAINE SUR MER
LA PLANCHE
LA REGRIPPIERE
LA REMAUDIERE
LA ROCHE BLANCHE
LA ROUXIERE
LA TURBALLE
LAVAU SUR LOIRE
LE CELLIER
LE CLION SUR MER
LE COUDRAY
LE CROISIC
LE GAVRE
LE LANDREAU
LE LOROUX BOTTEREAU
LE PALLET
LE PELLERIN
LE PIN
LE POULIGUEN
LE TEMPLE DE BRETAGNE
LEGE
LES COUETS
LES SORINIERES
LES TOUCHES
LIGNE
LOUISFERT
LUSANGER
MACHECOUL
MAISDON SUR SEVRE
MALVILLE
MARSAC SUR DON
MASSERAC
MAUMUSSON
MAUVES SUR LOIRE
MESANGER
MESQUER
MINDIN
MISSILLAC
MOISDON LA RIVIERE
MONNIERES
MONTBERT
MONTOIR DE BRETAGNE
MONTRELAIS
MOUAIS
MOUZEIL
MOUZILLON
NANTES
NORT SUR ERDRE
NOTRE DAME DE GRACE
NOTRE DAME DES LANDES
NOTRE DAME DES LANGUEURS
NOYAL SUR BRUTZ
NOZAY
ORVAULT
OUDON
PAIMBOEUF
PANNECE
PAULX
PETIT AUVERNE
PETIT MARS
PIERRIC
PIRIAC SUR MER
PLESSE
PONT ROUSSEAU
PONT SAINT MARTIN
PONTCHATEAU
PORNIC
PORNICHET
PORT SAINT PERE
POUILLE LES COTEAUX
PREFAILLES
PRINQUIAU
PUCEUL
QUILLY
QUIMIAC
REMOUILLE
REZE
RIAILLE
ROUANS
ROUGE
RUFFIGNE
SAFFRE
SAILLE
SAINT AIGNAN DE GRANDLIEU
SAINT ANDRE DES EAUX
SAINT AUBIN DES CHATEAUX
SAINT BREVIN L OCEAN
SAINT BREVIN LES PINS
SAINT ETIENNE DE MER
SAINT ETIENNE DE MONTLUC
SAINT FIACRE SUR MAINE
SAINT GEREON
SAINT GILDAS DES BOIS
SAINT GUILLAUME
SAINT HERBLAIN
SAINT HERBLON
SAINT HILAIRE DE CHALEONS
SAINT HILAIRE DE CLISSON
SAINT JEAN DE BOISEAU
SAINT JEAN DE CORCOUE
SAINT JOACHIM
SAINT JULIEN DE CONCELLES
SAINT JULIEN DE VOUVANTES
SAINT LEGER LES VIGNES
SAINT LUMINE DE CLISSON
SAINT LUMINE DE COUTAIS
SAINT LYPHARD
SAINT MALO DE GUERSAC
SAINT MARS DE COUTAIS
SAINT MARS DU DESERT
SAINT MARS LA JAILLE
SAINT MEME LE TENU
SAINT MICHEL CHEF CHEF
SAINT MOLF
SAINT NAZAIRE
SAINT NICOLAS DE REDON
SAINT PERE EN RETZ
SAINT PHILBERT DE GRAND
SAINT SEBASTIEN SUR LOIRE
SAINT VIAUD
SAINT VINCENT DES LANDES
SAINTE LUCE SUR LOIRE
SAINTE PAZANNE
SAINTE REINE DE BRETAGNE
SAUTRON
SAVENAY
SEVERAC
SION LES MINES
SOUDAN
SOULVACHE
THARON PLAGE
THOUARE SUR LOIRE
TOUVOIS
TRANS SUR ERDRE
TREFFIEUX
TREILLIERES
TRIGNAC
VALLET
VARADES
VAY
VERTOU
VIEILLEVIGNE
VIGNEUX DE BRETAGNE
VILLEPOT
VUE
logo_as44

EN DIRECT D' AS 44

Les dernières actualités

La question de la semaine

Pour vous, quelles sont les forces d’une marque de producteurs ?

Les choix
Les choix
Les choix
Répondre à la question de la semaine
Loire Atlantique Agricole

Loire-Atlantique Agricole

DÉCOUVREZ
NOS PARTENAIRES
>
|
Cliquez ici pour quitter

CONNEXION

Adresse mail et/ou Mot de passe incorrect(s).

Mot de passe oublié...

Entrez votre adresse mail, un message vous sera envoyé pour vos identifiants.

Un mail vous a été envoyé.
Vous y trouverez votre mot de passe.
RSS twitter Dailymotion
Agri44

Agri44
Rue Pierre Adolphe Bobierre, La Géraudière
44939 Nantes
Téléphone : 02 40 16 38 08