Inaporc - Une hausse de 7,7% des produits avec mention d'origine en 2016

Hors plats préparés sur 6 200 références de viande de porc et de produits de charcuterie, l'interprofession de la filière porc, Inaporc, a constaté que 70,7% des références indiquaient une origine de la viande de porc, soit une hausse de 7,7% par rapport à 2015.

Dans son 6e baromètre de suivi de l'accord interprofessionnel sur l'étiquetage de l'origine des produits à base de porc, viande fraîche et produit de charcuterie, publié le 5 mai, Inaporc constatait que 30,8% des produits portaient le logo collectif « Le porc français » (+5,3% par rapport à 2015), 20,5% indiquaient une origine France (-0,2%) et 19,4% mentionnaient une origine UE (+2,6%).