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Lait bio - Après la dynamique de conversion en 2016, l'année 2017 semble plus «calme»Christelle - Webmaster Agri44 Loire-Atlantique agricole
Le 25/05/2017 à 13:00 I
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«Nous ne sommes pas dans une logique de surproduction de lait», a souligné Julien Adda, délégué général de la Fnab (agriculteurs bio), lors d'un point presse à Paris, le 16 mai. Les remontées bretonnes du réseau spécialisé font état d'une situation des conversions en lait bio plus «calme» que l'année précédente. La raison principale est que «2016 a été particulièrement dynamique.» Pourtant selon la Fnab, l'aval (industriels, consommateurs) est demandeur. A quinze jours de la date limite de télédéclaration PAC, la Fnab rappelle l'urgence à donner de la visibilité sur les aides bio (retards de paiement, épuisement des budgets...) : «Dans le cas contraire, évidemment, les agriculteurs vont différer leurs conversions.»
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