Lait - La Chine continuera d'importer encore longtemps, d'après l'Idele

Christelle - Webmaster Agri44 Loire-Atlantique agricole

Le 12/04/2017 à 13:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire

Lait - La Chine continuera d'importer encore longtemps, d'après l'Idele

«La Chine ne pourra pas tout produire, elle devra importer», a souligné Jean-Marc Chaumet, chef de projet à l'Institut de l'élevage (Idele), le 4 avril lors de la conférence Grand Angle Lait organisée par l'Idele.

«Les 2/3 de la hausse de la consommation chinoise seront comblés par des importations», a-t-il continué, évoquant également une importante restructuration dans le pays «mais qui va prendre du temps».

«Pour l'heure, le lait chinois est beaucoup plus cher que le lait français», observait-il.

Selon lui, les importations se feront en partie sous «contrôle des entreprises chinoises». Et de rappeler les investissements des entreprises chinoises en Europe, Nouvelle-Zélande, Australie et états-Unis.

«Attention cependant aux sur-capacités en Chine comme à l'étranger» alertait Jean-Marc Chaumet, annonçant une forte volatilité des cours à l'avenir.