Le groupe Soufflet mise sur la lentille française

Leader de la lentille en France, le Groupe Soufflet souhaite développer la production française. «L'origine France de ses lentilles est essentielle pour le Groupe»: 60% des lentilles qu'il commercialise en GMS sont «made in France», indique un communiqué du 7 décembre.

Le groupe Soufflet veut désormais aller plus loin, en commercialisant «uniquement des lentilles d'origine France» et en diversifiant sa production, avec des lentilles rouges, blondes et noires. Le Groupe Soufflet estime que la lentille est «un marché prometteur» et «un atout pour les agriculteurs». 

Il s'engage à mettre en œuvre «un partenariat fort avec les agriculteurs» basé sur un contrat mentionnant «des critères de qualité et un prix fixe dès le semis». Le Groupe Soufflet encourage les agriculteurs à se tourner vers cette production qui présente des avantages «agronomiques, économiques et environnementaux».