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Les aventures de Jigy la génisse - Semaine 7 : lait entier, les clés de la réussite

Journaliste - Loire-Atlantique agricole - Agri44
Le 03/02/2017 à 17:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Les aventures de Jigy la génisse - Semaine 7 : lait entier, les clés de la réussite

Bonnes pratiques et recommandations, suivez les aventures de Jigy, la génisse des Trinottières.

« Ma phase lactée se passe bien. Grâce aux précautions prises par mon éleveur, je n'ai eu aucun souci de diarrhées. Ma buvée, composée d'un mélange de lait de plusieurs vaches, est régulière en matière grasse. Elle est transportée via un taxi à lait bricolé par mon éleveur. Un réchauffe lait avec une cale de bois est mis dans la cuve pour amener le lait à 40°C. La cale évite d'endommager le fond de la cuve! Le respect de la  température est important pour favoriser ma digestion. Le volume est mesuré précisément via un pichet de 5 l avec des repères tous les litres. Après chaque buvée, le matériel est nettoyé soigneusement à l'eau chaude et mis à sécher. Le sevrage approche, la semaine prochaine vous saurez tout sur mes performances en phase lactée ! »

Pour plus d'informations, vous trouverez des publications détaillées sur www.pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr rubrique Innovation-R&D / Conduite du troupeau.  

   

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