L'Italie adopte une loi contre le gaspillage alimentaire

L'objectif de la loi : lutter contre le gaspillage alimentaire en favorisant le don aux plus démunis à travers l'action «irremplaçable des organisations caritatives» plutôt que «punir ceux qui gaspillent». 

Les dispositions de la loi doivent faciliter le don des excédents alimentaires à travers l'allègement des modalités administratives ou la possibilité pour les communes de diminuer la taxe sur le ramassage des ordures pour les industriels et commerçants qui donneraient leurs excédents. Le ministère s'engage par ailleurs à créer un fonds de soutien à l'innovation contre le gaspillage alimentaire qui recevra 1M€ par an en 2016, 2017 et 2018.