Origine des viandes et du lait dans les produits transformés: feu vert du Conseil d'Etat

Le Conseil d'état a donné, le 26 juillet, un avis favorable sur le projet de décret du Gouvernement relatif à l'étiquetage de l'origine de la viande dans les plats préparés et du lait dans les produits laitiers, annonce le ministère de l'Agriculture dans un communiqué le 27 juillet.

Cette décision ouvre la voie à la mise en place de cette obligation dès le 1er janvier. Dans la foulée, le ministre annonce qu'une «réunion de concertation» se tient le 27 juillet, avec les représentants des filières concernées et les associations de consommateurs «afin de travailler sur les modalités précises de l'application de ce texte et en particulier sur les seuils d'incorporation de viande et de lait à partir desquels l'obligation d'étiquetage s'appliquera».