Porc : frustration des Bretons face à la hausse des prix réservée à l'Europe du Nord

La FRSEA Bretagne dénonce, dans un communiqué le 8 décembre, l'absence de hausse au Marché du porc breton de Plérin, depuis le 31 octobre alors que les cours affichent leur quatrième semaine de hausse de prix en Europe du Nord.

La FRSEA Bretagne est dubitative devant le différentiel qui se creuse entre la France et l'Europe du Nord: «Alors qu'il n'y a aucun stock en France et en Europe, que les frigos sont vides, que l'export tire, les éleveurs ne comprennent pas que le prix payé ne reflète pas cette fluidité relative».

Selon la dernière note du MPB, le dynamisme de l'Europe du Nord est lié une forte demande notamment d'Europe de l'Est: «Le déséquilibre entre l'offre et la forte demande à l'export, vers les pays de l'Est notamment, provoque des hausses de prix significatives dans tous les pays fournisseurs de ces marchés de proximité».

Le MPB confirme «une certaine frustration» perçue chez les éleveurs et les vendeurs. La situation du marché français est décrite par le MPB comme intermédiaire entre l'Europe du nord et l'Espagne, où les prix sont aujourd'hui plus bas qu'au MPB.