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Porc: la baisse du cheptel allemand s'accélère avec un recul de 3,7% en mai 2016

L MONNIER (FNSEA 44)
Le 07/09/2016 à 15:30 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Porc: la baisse du cheptel allemand s'accélère avec un recul de 3,7% en mai 2016

Entamée en 2014, la baisse du cheptel porcin allemand s'accélère en 2016. Selon une enquête de cheptel réalisée en mai, le nombre de porcs a baissé de 3,7% rapport à mai 2015, pour atteindre 27,1 millions de porcs, «son niveau le plus bas depuis cinq ans», rapporte l'Ifip-Institut du porc dans sa note mensuelle de conjoncture, parue le 2 septembre.

La baisse du cheptel de truies et des élevages qui en détiennent est encore plus élevée (-5,6% et -10%). La croissance allemande avait été «enclenchée en 1996», rappelle l'Ifip, avant de «marquer un coup d'arrêt au début des années 2010». L'Ifip explique la baisse «pour partie par une situation économique difficile qui touche particulièrement les naisseurs», et un «durcissement des réglementations».

   

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