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Prix du lait FRSEA Ouest : les marchés s'assainissent, pas la trésorerie des producteurs

Journaliste - Loire-Atlantique agricole - Agri44
Le 05/12/2016 à 12:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Prix du lait FRSEA Ouest : les marchés s'assainissent, pas la trésorerie des producteurs

Les chiffres de l'observatoire des prix du lait de la FRSEA Ouest pour le mois d'octobre.

Le marché mondial des produits laitiers poursuit son assainissement sous l'effet du rééquilibrage offre/demande. La production mondiale diminue nettement, surtout en Europe, Australie et Amérique du Sud. Les échanges internationaux demeurent dynamiques grâce à une demande soutenue, notamment brésilienne et chinoise. Ainsi, les prix internationaux des produits laitiers industriels (bien que de manière plus modérée pour la poudre de lait écrémé) poursuivent leur redressement.

En Europe, depuis le pic printanier, la collecte 2016 continue de s'infléchir et tombe à -2,7% en septembre. La baisse est particulièrement marquée en France (-6,5% / septembre 2015), en Belgique (-8,4%), en Allemagne (-4%) et au Danemark (-6,2%).

Les prix du lait sortie ferme en Europe, après avoir atteint leur point bas cet été, commencent à refléter les hausses de marchés sur les mois d'automne. Ainsi, le prix allemand progresse de 25€ entre le mois de Juillet et Septembre pour atteindre 251€/ 1000 litres.

Sous l'effet combiné des prix du lait et d'une sécheresse touchant une grande partie du territoire, la collecte française chute encore drastiquement. Dans l'ouest, la collecte chute de -5,4% en Septembre.

Si les marchés des produits laitiers s'améliorent, la situation des producteurs reste au plus bas. Les prévisions de revenu pour l'année 2016 sont inqualifiables. Lors du conseil national de la FNPL, les représentants de l'Ouest ont interpellé virulemment les banques sur leur incapacité à accompagner les producteurs et leur réelle volonté de soutenir la production laitière. Il est plus que temps de préparer l'avenir !

20161202_prixdulaitoctobre2016.jpg
   

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