Rendements céréaliers : France à la baisse, mer Noire à la hausse (Commission européenne)

La Commission européenne a souligné le 25 juillet les bonnes perspectives de rendements céréaliers en mer Noire, contrairement à la France. « Les conditions ont été particulièrement favorables pour les cultures d'hiver en Bulgarie et Roumanie, où le rendement en céréales d'hiver est estimé à un niveau record », de même en Ukraine pour le blé tendre et l'orge, en Russie occidentale pour le blé d'hiver, selon un rapport du service de prévisions dénommé Mars.

Concernant la France, « les rendements en blé tendre, orge d'hiver et de printemps (cultures les plus affectées) ont été révisés à la baisse, et sont maintenant proches de la moyenne quinquennale et bien inférieurs à ceux de l'an dernier ». Les rendements pour l'UE à 28 sont corrigés en hausse pour le blé tendre à 6,1 t/ha (+4,6 % par rapport à la moyenne sur cinq ans), en baisse pour l'orge d'hiver à 5,9 t/ha (+5,8 %) et l'orge de printemps à 4,32 t/ha (+4,8 %). La Commission européenne met en avant la bonne récolte attendue en maïs grain, revue en hausse à 7,42 t/ha (+7,1 % comparé à la moyenne quinquennale). Ses prévisions sont corrigées en baisse pour le colza à 3,22 t/ha (+0,8 %) et la pomme de terre à 32,97 t/ha (+2,8 %), maintenues pour la betterave à 73,18 t/ha (+1,9 %).