Salon des vins de Loire : positionnement consolidé dans le local et le numérique

Le salon des vins de Loire, qui s'est ouvert dimanche au parc des expositions d'Angers, consolide son positionnement de salon d'acheteurs de vins régionaux et de salon ouvert aux technologies numériques.

Les organisateurs du salon tiennent à affirmer cette spécificité ligérienne, alors qu'un nouveau salon du vin se tiendra la semaine prochaine à Paris, Vino Vision. « Ce qui nous importe, c'est de voir renforcée l'expérience des acheteurs à leur retour du salon des vins de Loire : ce que le chef de rayon pourra retenir du millésime 2016, comment sont composés les rosés de Loire, bref, ce qu'il pourra dire après les master class et les workshops auxquels il aura assisté », a indiqué Christian Groll, commissaire général. 

« L'offre s'oriente davantage vers le bio et les acheteurs sont de plus en plus des cavistes des Pays de la Loire et d'Ile de France », a-t-il ajouté. 

• Parallèlement à cet ancrage régional, le salon a innové en créant pour cette 31^e édition un espace dédié aux start-up du vin, dont 17 sont venues « pitcher » (présenter) leurs innovations. La plupart d'entre elles visent à faire gagner du temps aux vignerons en les déchargeant de tâches de facturation, transport, de recherches de clients et de taux de TVA, etc.