Veau : 60 % des éleveurs engagés dans la charte de bonne maitrise sanitaire

Interbev Veaux s'est félicitée le 14 septembre du succès de la charte interprofessionnelle de bonne maîtrise sanitaire qui, lancée en 2015, a été signée par plus de 60 % des éleveurs de veaux. Les signataires se sont ainsi engagés à réduire de façon significative leur usage des antibiotiques.

Pour conforter cet objectif, la filière travaille également sur la mise en place d'un observatoire pérenne des usages de médicaments, le lancement d'une étude confiée à l'Anses sur la cinétique d'élimination de l'antibiorésistance au cours de la vie du veau, et participe à un plan de recherche européen, Effort, qui vise à identifier les facteurs favorisant ou freinant la résistance bactérienne. Interbev organisera par ailleurs le 6^ème Symposium international destiné aux professionnels de la filière, les 25 et 26 avril à la Baule. Baptisé « Re-veal your mind ! », l'évènement s'interrogera sur les défis à venir pour la filière.