Veaux - Des hauts et des bas en 2017

Réunis fin décembre, les responsables ligériens ont fait le point sur l'année 2017.

Globalement, l'année 2017 a été très compliquée pour la filière. C'est ce qu'ont constaté les responsables de la section veaux FRSEA réunis vendredi 22 décembre pour leur dernière réunion de l'année 2017. Les sorties ont été assez tendues et les résultats ne sont pas tous là à la fin de l'année, malgré la bonne tenue des coûts des matières premières PLE et lactosérum. 

« Sur les dix premiers mois de l'année 2017, on a perdu 2,3 millions de naissances de veaux laitiers. Malheureusement, avec des naissances à la période de l'année où la filière veaux en a besoin. La diminution de la mortalité en élevage laitier pourrait permettre de compenser les diminutions pour la filière, mais pour cela, il faudrait que les éleveurs laitiers s'y retrouvent financièrement », s'inquiète Sébastien Janière, président de la section veaux de la FRSEA.

Pour les aspects conjoncture une année plutôt mitigée donc. En revanche, 2017 aura été marquée par un très bel aboutissement pour les éleveurs ligériens, qui est aussi le lancement d'une nouvelle aventure.

En effet, avec la mise en place du réseau de fermes de référence Inosys, chambres d'agriculture-Idele pour la production, la filière se dote d'un outil d'analyse technico-économique national. « Au national, Alexandre Merle et Sébastien Janière ont défendu le projet, mais en local, c'est grâce au travail des éleveurs bretons et ligériens, ainsi qu'aux conseillers spécialisés des chambres d'agriculture Bertrand Galisson et Aurélie Parois et Christophe Martineau de la station du Rheu que cela a pu aboutir », explique Bernard Godet, président du Copil veaux de la chambre régionale.

Pour 2018, l'équipe souhaite continuer son travail enclenché avec les éleveurs laitiers, sur la qualité des veaux laitiers.