[vidéo] Loire-Atlantique - Gaz à effet de serre : les éleveurs s'emparent du sujet

Dans le cadre de l'objectif mondial de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES), l'agriculture et en particulier l'élevage, a un rôle à jouer. Plutôt que de se faire imposer des réductions, mieux vaut que les éleveurs les anticipent !

Une quinzaine d'éleveurs laitiers volontaires ont  réalisé chez eux un diagnostic de leurs émissions de GES, dans le cadre d'un programme intitulé Carbon dairy, piloté par plusieurs partenaires du monde de l'élevage : le Cniel, l'Institut de l'élevage, France conseil élevage et les chambres d'agriculture.
Pour les éleveurs, l'objectif est avant tout de « s'informer », d'avoir des repères et des argumentaires : ils se sentent « attaqués »  ou « utilisés » sur ce sujet. Mais ils sont aussi sensibles à l'environnement, soucieux de participer à l'effort collectif de baisse des émissions et veulent donc avoir des « informations pour faire des choix ».
«  L'objectif est de donner des indicateurs « simples » que les éleveurs ont intérêt à s'approprier », décrit Jean-Claude Huchon, chargé de mission production laitière à la chambre d'agriculture. C'est pourquoi Véronique Chauvin, la chargée de mission énergie ayant réalisé les diagnostics, leur a remis leurs résultats le 27 janvier dernier, tout en leur présentant des références systèmes, des ordres de grandeur et bien sûr, un certain nombre de leviers techniques sur lesquels il est possible d'agir.
Il faut aussi garder en tête que l'agriculture est le seul secteur émetteur de GES qui est également capable d'en stocker, dans les sols. Même si une ferme laitière « moyenne » (96 ha, 432 000 l de lait) reste une émettrice nette de GES, elle en émet moins que 38 ménages ! En outre elle fournit des « services » à la société qui ne sont pas comptabilisés dans un simple « bilan carbone » : l'alimentation de près de 2000 personnes et une contribution exemplaire à la biodiversité à travers l'entretien des prairies, haies, mares et arbres.
Le document édité dans le cadre du programme est disponible ci-dessous. Plus de photos de la remise des résultats qui s'est tenue au Gaec de la Péquinière, très impliqué sur le sujet sur notre page facebook Agri44 et retrouvez la vidéo dans le journal TV ci-dessous.


JT Agri44 TV du vendredi 3 février 2017 par la-tvagricole