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Volaille de chair: abattages en baisse, importations en hausse sur le mois de janvierChristelle - Webmaster Agri44 Loire-Atlantique agricole
Le 11/03/2017 à 08:00 I
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Les abattages de volaille de chair sont en recul sur le mois de janvier en glissement annuel, rapporte le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 7 mars.
«L'augmentation provient en grande part de la Pologne et du Brésil», note le ministère. En décembre, les exportations de viande de poulet reculent légèrement (-0,7%). La situation est «contrastée en fonction des destinations»: 1 250 téc supplémentaires vers l'Union européenne et 1 400 téc de moins vers les pays tiers. Au mois de janvier, les cours à la production des poulets et des dindes sont en repli : - 5% par rapport à la moyenne annuelle 2012/2016.
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