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Lait et boissons végétales - le Cniel alerte sur les risques de confusionJournaliste - Loire-Atlantique agricole - Agri44
Le 14/06/2018 à 14:30 I
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Les résultats d'une étude réalisée par Audirep à l'initiative de l'interprofession laitière montrent que «l'offre végétale installe la confusion dans l'esprit des consommateurs», affirme le Cniel dans un communiqué de presse du 12 juin. En effet, selon cette étude, 6 Français sur 10 pensent que les boisons végétales peuvent nutritionnellement remplacer le lait. De même, 1 Français sur 2 pense que les boissons végétales apportent les mêmes nutriments que le lait, et 1 sur 3 pense que les boissons et desserts végétaux contiennent du lait de vache. Ecrire un commentaire |
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