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Laitues - fort repli de production dans le Sud-Est face à la concurrence espagnoleJournaliste - Loire-Atlantique agricole - Agri44
Le 28/01/2018 à 08:00 I
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Au 1er janvier 2018, les surfaces nationales en laitues de la campagne d'hiver 2017-2018 (d'octobre à avril) accuseraient un repli de 9 % sur un an, à 3 960 ha, constate le ministère de l'Agriculture dans une note de conjoncture parue le 25 janvier. «Cette baisse impacte toutes les variétés» et «s’explique notamment par le repli du bassin Sud-Est, qui assure les 3/4 des approvisionnements, où la salade serait progressivement remplacée par des cultures plus diversifiées, pour faire face à la concurrence espagnole», commente le ministère. La production (296 millions de têtes) est «historiquement faible», selon le ministère, et inférieure de 37 % à la moyenne des cinq dernières campagnes ; elle diminuerait de 6% sur un an en lien avec celles des surfaces. Ecrire un commentaire |
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