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Le nombre d'exploitations agricoles continue de baisser mais moins vite

Journaliste - Loire-Atlantique agricole - Agri44
Le 29/06/2018 à 11:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Le nombre d'exploitations agricoles continue de baisser mais moins vite

En 2016, la France métropolitaine comptait 437 000 exploitations agricoles, soit 11% de moins qu'en 2010, selon la dernière enquête inter-censitaire du service de statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste), paru le 27 juin

La dernière enquête de ce type portait sur l'année 2013. Entre 2010 et 2016, le recul du nombre d'exploitations agricoles s'est poursuivi «mais à un rythme ralenti par rapport à la décennie précédente»:

  • -1,9% par an, contre -3% entre 2000 et 2010.
En 2016, l'exploitation moyenne disposait de 63 ha, soit 7 ha de plus qu'en 2010. La baisse du nombre d'exploitations est plus marquée dans les spécialisations d'élevage (-15%) et notamment dans
  • les élevages de bovins mixtes (-34%),
  • porcins et volailles (-26%)
  • ou les exploitations mixant culture et élevage (-22%).
En revanche, les exploitations spécialisées en production végétale résistent mieux (+1% en grandes cultures et +4% en maraîchage, horticulture). Si bien que depuis 2016, une exploitation agricole sur deux est désormais spécialisée en production végétale, note Agreste.

   

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