Loire-Atlantique - Des alertes pour vendre au bon moment

Frédéric Bossard, éleveur à Lusanger, utilise depuis quelques mois l’application mobile Perfarmer pour vendre ses cultures.

Pour le choix des variétés, la conduite des cultures, l’optimisation des traitements phytosanitaires, le pilotage de l’irrigation mais aussi pour gérer les parcelles et les troupeaux, de nombreux outils d’aide à la décision existent pour les agriculteurs. Une application pour smartphone vient d’arriver sur le marché de la vente des cultures : Perfarmer*, une application co-développée avec une communauté d’agriculteurs. L’objectif : que l’agriculteur se protège de la volatilité des marchés agricoles. 

« Ce qui m’a décidé à utiliser cette application il y a quelques mois, c’est la simplicité d’avoir l’information », déclare Frédéric Bossard, éleveur de 170 truies naisseurs-engraisseurs et de 50 vaches allaitantes naisseurs-engraisseurs au Gaec des Rosiers à Lusanger qui utilise déjà d’autres outils numériques comme MesParcelles, Pilot’Elevage pour ses bovins et les outils de la coopérative Cooperl pour le suivi des animaux et la traçabilité. Plus besoin d’appeler l’organisme stockeur pour prendre connaissance des prix, une alerte personnalisée est directement envoyée par SMS. 

« Dans l’application, j’ai enregistré mes quatre cultures, orge, blé, colza et maïs, et mon objectif de prix de vente. Je peux consulter les cotations du marché, les propositions commerciales du négoce avec lequel je travaille, Hermouet situé à Beaulieu-sous-la-Roche en Vendée, et les comparer à mon prix d’alerte. Je reçois un sms quand le prix du marché est supérieur à mon prix d’alerte mais aussi quand le prix baisse », explique l’agriculteur cultivant 150 ha de cultures sur une SAU totale de 270 ha.

L’agriculteur définit donc sa propre stratégie de commercialisation adaptée à ses contraintes (charges, besoins de trésorerie, capacité de stockage, profil de risque…). Avec ce tarif ferme, il a le choix de se positionner ou non en comparant cette référence aux informations reçues par d’autres organismes stockeurs. « Quand on n’a pas forcément suivi l’évolution du marché, on peut passer à côté d’une opportunité. Là, au moins, on est informé rapidement. En plus, l’application est très intuitive, il suffit d’avoir un smartphone et de la télécharger ; après, on se laisse guider. »
 

*La startup éponyme est née en 2016 de la rencontre entre Michel Bourrousse, agriculteur dans le Gers, et Edgar Chaput, ancien de Google et aujourd’hui président de Perfarmer. L’application mobile a été lancée au dernier Sima, en février 2019, et environ 6 000 agriculteurs l’utilisent.