Le ban des vendanges, un des plus précoces jamais enregistrés, a été prononcé.
Suite aux contrôles de maturité, coordonnés par la Fédération des vins de Nantes, le ban des vendanges du muscadet a été prononcé par arrêté préfectoral mardi 23 août. Il sonne le départ de la récolte des précieuses grappes de melon de Bourgogne pour les 450 vignerons répartis sur les 6 500 hectares de l’appellation muscadet. L’année des exploitants viticoles du vignoble de Nantes va se jouer au cours des trois prochaines semaines.
Cette année encore les conditions climatiques, gel de printemps et sécheresse estivale, sont venues bouleverser le développement des vignes. « Après un hiver alternant les phases de froid et de pluie, le début du printemps a secoué les vignes avec quatre nuits de gelées printanières entre le 1er et le 4 avril. Ces gelées ont amputé le potentiel de récolte de 20 % à 30 %, malgré les moyens de lutte déployés par les vignerons », explique François Robin, délégué communication à la Fédération des vins de Nantes.
La vague de sécheresse exceptionnelle et les fortes températures de l’été, ainsi qu’un vent régulier provenant de l’Est ont accéléré la maturité des raisins et ont permis un excellent état sanitaire du vignoble. « Les quelques précipitations de la mi-août ont aussi favorisé l’équilibre idéal entre sucrosité et acidité avec un millésime qui rentrera certainement au panthéon du muscadet, au même titre que 1976 ou 2003. »
À ce stade, les vignerons estiment une récolte avoisinant les 250 000 hl, bien loin encore des rendements habituels de l’AOC, mais d’une qualité anthologique. « Le muscadet pourra s’appuyer sur ce grand millésime de qualité et sur des outils de régulation comme le volume complémentaire individuel ou la réserve interprofessionnelle pour alimenter ses circuits de distribution sans à-coup et rassurer ses clients encouragés par une image de l’AOC en pleine dynamique. »
Selon Christian Gauthier, vigneron à Saint-Hilaire-de-Clisson et président de la Fédération des vins de Nantes, « il faut malheureusement s’habituer à ces variations croissantes de récolte. L’objectif pour nous est de veiller à la qualité des vins et à la régularité de l’approvisionnement du marché pour permettre une valorisation croissante ».
Johanna Kerschenmeyer
