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Loire-Atlantique - Dix appels à projets pour les circuits courts

Estelle Bescond, Journaliste LAA // 06.45.70.36.68
Le 18/02/2021 à 17:30 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Loire-Atlantique - Dix appels à projets pour les circuits courts

Le conseil départemental lance dix appels à projets jusqu’au 15 mars 2021 concernant principalement la restauration collective.

Dans le cadre de l’engagement départemental pour la promotion des circuits courts et d’une alimentation locale et de qualité, le conseil départemental lance dix appels à projets dont trois nouveaux. Les dossiers de candidatures sont téléchargeables sur le site Internet du département (loire-atlantique.fr/circuitscourts) et sont à déposer au plus tard le 15 mars 2021 :

  • mobiliser les syndicats agricoles pour accompagner les agriculteurs vers le marché de la restauration collective,
  • accompagner à la structuration de commandes groupées (tester et diffuser des expériences de mutualisation des commandes, des transports et des livraisons pour certains produits locaux),
  • structurer des filières d’approvisionnement de la restauration collective (soutien à des études préalables),
  • développer des coopérations économiques au service des filières locales pour la restauration collective (favoriser des initiatives entre différents types d’acteurs pour créer ou consolider les filières locales d’approvisionnement),
  • promouvoir une restauration durable dans les projets d’établissements,
  • recenser les fournisseurs de produits locaux et de qualité à l’échelle d’un territoire,
  • aides à la transformation et à la commercialisation de produits agricoles à la ferme (candidatures jusqu’au 15 mai 2021),
  • sensibiliser les élus et les équipes en charge de la restauration collective,
  • valoriser les productions locales avec la loi Egalim (soutenir les démarches de recherche et d’action autour de la reconnaissance des labels pour les produits transformés ainsi que de l’application du critère des produits à externalités environnementales positives),
  • favoriser l’introduction de produits locaux de la pêche ou de l’aquaculture en restauration collective.
Dans cette démarche, le Département met à disposition des producteurs et des restaurateurs collectifs un atlas des 1600 établissements de restaurations collectives en Loire-Atlantique (type, localisation, mode de gestion, etc.) ; un annuaire recensant les agriculteurs, commerçants, artisans et grossistes ; trois guides référentiels.

D'après communiqué de presse

   

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