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Pays de la Loire - La Bio en pleine croissanceJournaliste - Loire-Atlantique agricole - Agri44
Le 21/03/2018 à 08:00 I
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La section Bio de la FRSEA Pays de la Loire a travaillé sur les prévisions de croissance en bio et sur les problèmes de financement de la Bio. C'est vrai au niveau national ; c'est encore plus vrai en Pays de la Loire : la Bio est en pleine croissance, que ce soit à la production ou à la consommation. Du côté de la consommation, le Bio a le vent en poupe. Autrement cantonné dans des magasins spécialisés fréquentés par des militants convaincus, la Bio est désormais présente partout, dans les grandes surfaces traditionnelles avec des rayons entiers, dans des magasins spécialisés Bio très bien placés dans les centres villes. De plus en plus de consommateurs achètent tout ou partie bio. Prudence Cependant, pour les responsables Bio de la FRSEA, il y a deux problèmes. « Avec la massification de la Bio, résume Jacques Mousseau, président de la section Bio de la FRSEA, nous craignons une pression à la baisse des prix de la part des distributeurs. Au début, tout est beau car les distributeurs ont besoin de produits Bio pour attirer le consommateur ; mais très vite, ils sont capables de faire pour le Bio comme ils font pour les produits conventionnels : écraser les prix ! Nous refusons que le prix de nos produits soit bradé. » Ecrire un commentaire |
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