Prairies - Les vaches laitières ont commencé le pâturage le 14 mars dernier

A la ferme expérimentale de Derval, malgré des sols encore gorgés d’eau, quelques paddocks de prairie étaient bien portants. Le pâturage a donc pu commencer.

Les stocks d’herbe sur pied étaient déjà trop importants, le choix s’est donc porté sur une récolte d’enrubannage pour assurer la continuité du pâturage sur des hauteurs d’herbe convenables (12-13 cm) tout en récoltant une herbe de qualité pour les périodes de non-pâturage. Le pâturage avance bien puisque ce sont les troisièmes passages sur certaines parcelles de la ferme de Derval. Quelques difficultés ont toutefois été relevées sur le pâturage des vaches laitières car la qualité de celui-ci est hétérogène. Il n’est pas toujours facile de garder nos vaches laitières dehors tout en assurant leur passage au robot et ainsi maintenir la production de lait. De plus, il est difficile de connaître l’ingestion d’herbe pâturée et donc de compenser au bon moment avec le maïs en cas de déficit énergétique.

Autre récolte en cette période, le méteil, qui lui est conduit en dérobé avant le maïs (20 ha). 3,6 t/ha en moyenne de rendement. Le méteil permet d’assurer l’alimentation des vaches laitières à l’hiver et représente 1/3 de leur ration sur cette saison. C’est un aliment riche en matière azotée et complémentaire au maïs.

De plus, nous avons récolté 20 ha de prairie temporaire destinés à l’alimentation des vaches laitières en période estivale lorsque le pâturage ne sera plus possible. Bien que les rendements soient au rendez-vous, la qualité de l’herbe l’est moins. En effet, en raison des fortes précipitations hivernales, la minéralisation a été compliquée et les reliquats de sortie d’hiver révèlent un manque de nutriments pour permettre une amélioration de la qualité de l’herbe.

Sortie également pour les génisses de 6 mois et plus. Grâce à nos deux îlots de prairies, nous avons formé deux lots. 

Les génisses de six à douze mois pour le premier lot : elles pâturent les prairies à la suite des ensilages du mois d’avril. Ce sont des prairies avec du RGA, de la fétuque élevée et peu de trèfle blanc. L’objectif est de continuer leur croissance avec un GMQ de 800 g/jour. 

Après un hiver avec des croissances importantes (+ 1 000 g/jour), les génisses de plus de treize mois, pour la plupart pleines, pâturent de l’herbe assez avancée en stade végétatif   et de la prairie permanente. L’objectif pour ce deuxième lot est de conserver la continuité de leur croissance et d’assurer le maintien de leur état corporel.

La production laitière à ferme expérimentale de Derval

Louis Houssais
Technicien responsable du troupeau
Ferme expérimentale de Derval
02 53 46 61 10