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Viticulture - Une coiffe traçable pour le champagne

Journaliste - Loire-Atlantique agricole - Agri44
Le 31/12/2017 à 18:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Viticulture - Une coiffe traçable pour le champagne

Les douanes et les vignerons de la Champagne ont mis au point une coiffe traçable pour les bouchons de champagne.

Les douanes et le Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGV) ont scellé le 12 décembre dans une lettre commune leur partenariat de mise en place d'une coiffe 'intelligente' sur les bouchons de champagne, qui abrite un système de traçabilité, ont indiqué les douanes.

Grâce à ce système intégrant différentes technologies embarquées (médaillon holographique infalsifiable et 'QR code' unitaire), la douane pourra détecter diverses fraudes (fiscales, usurpations d'AOC, vols de bouteilles…).

De plus, les maisons pourront introduire des informations sur l'origine de la bouteille, les caractéristiques de l'exploitation, annoncer un événement. Le viticulteur pourra par exemple indiquer que les bouteilles numérotées de 1 à 50 sont du champagne rosé ou du blanc de blanc, qu'il exposera à telle date à un salon de vins, précise-t-on au SGV.

Cette coiffe baptisée Cloé est entrée en fabrication depuis septembre dernier.

   

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