Volaille - Une alternative aux coccidiostats et au vaccin contre la coccidiose

L’entreprise Idena, basée à Sautron, sera présente au Space de Rennes. Elle mettra en avant sa solution alternative Forcix-Py qui lutte contre certains parasites et bactéries dont Clostridium et Eimeria.

Idena possède une solide expérience dans l’élaboration de premix en alimentation animale. L’entreprise basée à Sautron, avec une unité de fabrication à Pontchâteau, a aussi développé depuis plusieurs années une formule pour lutter contre des bactéries et les parasites intestinaux en volaille, Forcix-Py. Cette solution sera exposée au salon international de l’élevage (Space), à Rennes, du 12 au 14 septembre… et a été sélectionnée comme lauréat des Innov’Space 2023. 

« Forcix-Py est un produit préventif, sous forme de poudre ou liquide, que l’on ajoute aux premix ou en additif (comme on le fait avec un hépatoprotecteur), sur des volailles de zéro jour jusqu’à l’abattage. Il est efficace en particulier contre la coccidiose », explique Jean-Marie Watier, vétérinaire à Idena. 

À base d’huiles essentielles et d’extraits de plantes, le Forcix-Py a attiré l’œil du jury du Space car il propose une alternative à la vaccination et à l’antibiorésistance qui peut être induite par les coccidiostats. Il apporte une vraie solution particulièrement aux élevages de poulets en label ou bio. 

Un produit validé par l’Inrae

Lors du picorement, les volailles ingèrent un protozoaire qui pénètre dans les cellules de l’intestin. S’en suit une nécrose de ces cellules et « des lésions plus ou moins graves en différentes localisations de l’intestin. Les symptômes sont ensuite une diminution de l’appétit, une perte de croissance due à moins d’absorption de nutriments. Sur certaines espèces de coccidies, cela peut entraîner la mort. On a mesuré l’impact économique pour l’éleveur à 18 centimes par poulet qui n’arrive pas à croître », détaille le spécialiste.

Le Forcix-Py, dernière génération, a fait l’objet d’une étude par une équipe de l’Inrae de Tours, la seule au monde à réaliser ce type de tests. Pendant trois ans, les chercheurs ont « mimé » ce qui se passe chez l’animal, sur les différentes phases du cycle d'Eimeria, sur tapis cellulaire, « de façon à ce que les huiles essentielles ne soient pas toxiques. Mal dosées, elles peuvent être irritantes ou caustiques. On a donc un mélange inoffensif sur la cellule intestinale, en mesurant le ratio efficacité/toxicité de chaque ingrédient testé », constate Jean-Marie Watier. Cette collaboration avec l’Inrae a d’ailleurs fait l’objet d’une publication scientifique lors du congrès mondial WPC à Paris en 2022. 

Bien sûr, les spécialistes d’Idena fournissent des conseils pour élaborer la posologie de cette solution, suivant l’espèce de volaille et le contexte d’élevage. Mais libre à l’agriculteur de choisir la version en poudre pour une prévention au long cours ou liquide pour un traitement à l’arrivée des premiers symptômes. 

Plus d'infos
Du 12 au 14 septembre
Parc expo de Rennes
Plus de détails sur https://www.space.fr/

Infos pratiques - Le Space 2023 très énergétique

Cette année encore ce sont environ 100 000 visiteurs (dont près de 10 % d’internationaux) qui sont attendus dans les allées du parc des expositions de Rennes pour la 37e édition du Space. Quelques nouveautés agrémenteront les trois journées de ce rendez-vous qui s’annonce encore très dense en événements. Certains halls ont été réorganisés, notamment le Hall 3 et le Hall 4. Le premier accueillera l’Espace pour demain. L’ambition des organisateurs qui se sont adaptés à la demande des entreprises en termes de surface et de secteurs d’activité, est de faire de ce lieu une plateforme de prospective et d’information sur les synergies entre l’élevage et l’énergie. Le Hall 3 sera aussi dédié à la recherche, au développement et aux start-ups. Le Hall 4 sera pour sa part, entièrement dédié… aux solutions en matière d’énergie et d’environnement. 

Deux races à l’honneur

L’édition Espace Jeunes qui a vocation à donner la parole aux jeunes élèves et étudiants est reconduite cette année et à leur demande, est réaménagée sous formes d’ateliers par filières : bovins, porcins/aviculture, agro-machinisme, énergie. Le salon génétique mettra à l’honneur deux races : la charolaise et la simmental. Enfin un hommage particulier sera rendu sur cette 37e édition à l’association Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires (Solaal) qui fête cette année son dixième anniversaire. Un clin d’œil à Jean-Michel Lemétayer, fondateur de cette association et cofondateur du Space.

Christophe Soulard Actuagri