Cultures - Association maïs-lablab, quels résultats ?

Le projet Tropi’Cow rassemble plusieurs partenaires dont la chambre d’agriculture Pays de la Loire, l’Inrae et le semencier Semental, dans le but de tester l’intérêt de l’association maïs ensilage-lablab.

Le lablab et plus particulièrement l’espèce lablab purpureus est une légumineuse originaire d’Afrique subsaharienne. Grâce à son port grimpant, elle est une bonne candidate à l’association avec un maïs ensilage. Dans le cadre de Tropi’Cow, l’Inrae développe des inoculants expérimentaux.

Le lablab se sème en même temps que le maïs à une densité comprise entre 50 000 à 75 000 grains/ha. Le maïs peut se semer à la densité habituelle mais il est recommandé de la diminuer de 15 %. Les deux plantes peuvent se semer sur le même rang ; les graines ne seront pas reparties de façon homogène mais cela permet d’effectuer un binage. Le désherbage mécanique indispensable. Pour un bon développement du lablab, semer dans un sol bien réchauffé (température du sol comprise entre 12 et 14 °C).

Résultats d’essai récolte 2023

En 2023, plusieurs essais ont été conduits en Pays de la Loire. Voici les résultats de l’essai de la chambre d’agriculture Pays de la Loire à la ferme expérimentale des Établières (La Roche-sur-Yon, 85) sur maïs non irrigué.
L’essai a permis de tester différentes variétés de lablab et différents inoculants expérimentaux développés par l’Inrae. Le maïs et le lablab ont été semés le même jour sur le rang à une densité de 75 000 grains/ha pour le maïs et 70 000 grains/ha pour le lablab. Voici les résultats :

• faible proportion du lablab dans le mélange : 1,5 t MS/ha de lablab et 16 t MS/ha de maïs en moyenne ;
• l’inoculation permet une augmentation du rendement du lablab : + 0,7 t MS/ha de lablab en moyenne ;
• augmentation de la teneur en MAT du mélange grâce au lablab : + 1 % de MAT en moyenne.

En 2023, une année favorable au maïs ensilage, l’apport de lablab permet une faible augmentation de la MAT de l’ensilage. D’une manière générale, la MAT du lablab, même inoculé et quelle que soit la variété, est assez faible : 13 % en moyenne pour l’essai vendéen, moins de 10 % pour l’essai mayennais. En 2024, de nouveaux inoculants vont être testés.



Juliette PAPELARD
Chambre d'agriculture pays de la Loire