Essai - Maîtriser ses intrants par plus d’agronomie et de diversification des cultures

L’objectif de l’essai mené dans le sud-Mayenne est de comparer un système de référence avec un système à bas niveau d’intrants.

Dans le cadre du projet européen DiverIMPACTS, la chambre d’agriculture Pays de la Loire a évalué, de 2018 à 2022, les performances de deux systèmes de culture au travers d’un essai pluriannuel basé à Saint-Fort dans le sud-Mayenne. 

Présentation des deux systèmes de cultures testés

Le premier système de culture testé sur l’essai sert de référence et illustre ce qui est mis en place dans certaines exploitations de la région en polyculture élevage. À savoir une rotation de quatre ans : colza – blé - maïs ensilage – blé, une gestion des bioagresseurs en conduite raisonnée, sans recours au labour et avec valorisation du fumier de bovins sur colza et sur maïs. Les pailles sont exportées et un couvert multi-espèces est restitué au sol avant maïs. Ce système a pour objectif de valoriser au mieux le potentiel du sol tout en maîtrisant les intrants. 

Le second système de culture testé sur la parcelle, appelé DiverIMPACTS, a pour objectif de réduire fortement l’usage des intrants et notamment les produits phytosanitaires :

• -50 % d’IFT/système de référence ;

• -70 % d’IFT/référence régionale ;

• Maintien des résultats économiques/système de référence ;

• Maintien du temps de travail/système de référence ;

• Suppression des matières actives problématiques (glyphosate, S-métolachlore...).

Pour atteindre ces objectifs, plusieurs leviers ont été mis en place et notamment une rotation plus longue et diversifiée d’une durée de dix ans. L'enjeu étant de maintenir des rendements et des marges correctes à l'échelle de la rotation, tout en introduisant des 'nouvelles' cultures et des espèces fourragères.

La diversification des cultures et l’allongement de la rotation servent d’outils pour maintenir la flore adventices avec le moins d’herbicides possible. Ainsi, une luzerne est installée sous couvert pour une durée de deux à trois ans afin d’éliminer les adventices grâce aux fauches. Après quatre ans de cultures de ventes (blé/pois/colza/blé), deux cultures de printemps précédées de méteils se suivent ensuite dans la rotation pour limiter le salissement en graminées dans le dernier blé. 

Le dispositif de l’essai 

Les sols de l’essai sont des limons sableux peu profond sur schiste (profondeur : 40 à 60 cm) avec  une réserve utile de 60 à 90 mm (système non irrigué). Les potentiels de rendements sont les suivants : blé tendre 75 q/ha, colza 35 q/ha et maïs ensilage 11 t MS/ha. Pour comparer les deux systèmes entre eux, les cultures sont mises en place sur huit bandes de 0,12 ha chacune. Une bande est dédiée au système de référence et les sept autres sont dédiées aux cultures du système DiverIMPACTS. Il n’y a donc pas toutes les cultures présentes chaque année mais on bénéficie au fil des années des effets précédents. 

Pratiques agronomiques testées 

Voici quelques exemples de leviers agronomiques mis en œuvre et combinés à l’échelle de la rotation dans le système DiverIMPACTS :

• Gestion des adventices : herse étrille, binage, cultures associées ;

• Gestion des maladies : mélanges variétaux, révision des seuils d’intervention ;

• Gestion des ravageurs : semis tardifs, mélanges variétaux, révision des seuils d’intervention ;

• Implantation des cultures : semis-direct sans glyphosate, sur-semis de méteil, labour et technique sans labour. 

Résultats

Le tableau ci-dessous montre l’un des résultats concernant l’atteinte des objectifs de réduction d’utilisation des produits phytosanitaires entre les deux systèmes de cultures testés.

On remarque la très forte diminution des indices de fréquence de traitement (IFT) sur le système DiverIMPACTS avec notamment -77 % d’IFT herbicide et ce sans usage de glyphosate. 

Le reste des résultats sera présenté sur l’essai à Saint-Fort le 28 mai prochain à 14 h avec visite des bandes de cultures. Les deux systèmes seront comparés en détail via des indicateurs économiques, environnementaux et sociaux.     

Fabien GUERIN

Chambre d’agriculture Pays de la Loire
 

Rotation du système de culture de référence

source : CAPDL

 

Rotation du système de culture DiverIMPACTS

source : CAPDL