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Ferme expérimentale des Etablières - Méthodes alternatives de sevrage sur des bovins allaitants

Le 03/06/2024 à 10:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Ferme expérimentale des Etablières - Méthodes alternatives de sevrage sur des bovins allaitants
@CAPDL

Deux méthodes de sevrage sont testées dans des fermes expérimentales.

Le sevrage « traditionnel » des veaux est une étape génératrice de stress du fait des grands changements qui s’opèrent : l’alimentation ainsi que l’environnement sont modifiés et il n’y a plus de contact avec les mères. Cela peut s’accompagner d’une perte de croissance temporaire et d‘une diminution de l’immunité des veaux.

Il existe toutefois des méthodes de sevrage dites « alternatives », afin de réduire ce stress. Un essai à la Ferme expérimentale des Etablières (2023 – 2025), en partenariat avec la Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou, teste deux méthodes : le sevrage au fil et le sevrage avec caveçons (ou anti-téteurs).

Le sevrage au fil consiste à séparer les veaux de leurs mères uniquement par un fil au pâturage. Les animaux continuent à se voir et restent dans leur environnement habituel mais sans possibilité de téter. Le fil est progressivement décalé pour augmenter la distance mères-veaux avant le retrait final des mères.

L’utilisation de caveçons lors du sevrage permet quant à lui de garder mères et veaux ensemble pour éviter tout stress, et en empêchant les veaux de téter.

Ces méthodes « alternatives » reposent sur une limitation de la relation mère-veau au profit des relations entre veaux avant le sevrage, tout en conservant le plus longtemps possible un environnement connu. Pour étudier les conséquences de ces sevrages alternatifs, un suivi régulier des performances des veaux est réalisé, ainsi que des observations comportementales. Rendez-vous en 2026 pour les résultats finaux.

Suzanne DUMERCHAT, Sixtine FAUVIOT, Aurore RICHARD - Chambre d’agriculture Pays de la Loire

   

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