Agri44
Accueil > Actualités

Foire de Béré - Comment les aliments arrivent dans les assiettes ?

Le 10/09/2024 à 10:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Foire de Béré - Comment les aliments arrivent dans les assiettes ?

Bastien Papion présentera les grandes cultures aux élèves des écoles primaires à la foire de Béré.

La foire de Béré puise ses origines dans l’agriculture. Alors, ce week-end, c’est l’occasion idéale de renouer le lien avec le grand public. Les agriculteurs sont mobilisés pour expliquer aux plus jeunes le processus qui débute de la matière première pour aboutir en alimentation. Pour certains, c’est facile car ils comptent des agriculteurs dans leur famille, pour d’autres, c’est plus flou ! « Souvent, dans chaque groupe, certains savent répondre et d’autres pas du tout. Certains savent à quoi sert une moissonneuse », témoigne Bastien Papion. 

Toutes les productions au tableau noir !

Le céréalier d’Abbaretz participera pour la troisième fois à l’œuvre de pédagogie en direction des élèves des écoles primaire : « On tourne entre adhérents sur des demi-journées. L’objectif est que toutes les productions soient représentées dans des ateliers de 15 minutes », explique le JA 44. Bastien Papion est naturellement en charge des questions autour des céréales. « On présente les différentes céréales produites en Loire-Atlantique ou dans la région. On leur dit à quoi elles servent : pour du fourrage, pour l’alimentation humaine, etc. On détaille aussi les différentes étapes, du semis à la récolte et les grandes lignes autour de la transformation. Par exemple, on part du blé qui donne de la farine pour faire du pain. On leur explique comment le colza ou le tournesol produisent de l’huile. L’idée est de faire le lien entre ce qui se produit dans les champs jusqu’à ce qu’ils trouvent dans leur cuisine. On a aussi un atelier « pop-corn. Si la majorité du maïs sert à l’alimentation animale, certaines variétés permettent de faire du pop-corn », détaille l’agriculteur. 

Ce moment privilégié pour apprendre de façon ludique avec les professionnels est aussi apprécié des instituteurs. « Les élèves posent des questions et les professeurs sont contents qu’on puisse présenter l’agriculture. Ça permet d’apporter une ouverture sur d’autres choses. C’est utile de participer à ces ateliers, sinon la transmission des informations ne se ferait pas. Dans ce cadre, toutes les productions sont expliquées. La foire de Béré est une foire agricole à la base. Alors c’est important de rappeler d’où vient cette foire qui a conservé une part importante dédiée à l’agriculture », conclut Bastien Papion. 

Delphine Cordaz

   

Ecrire un commentaire



Nom :
Prénom :
Titre :
Commentaire :
E-mail :
(Votre mail ne sera pas visible.)
Captcha :
En validant, j'accepte la charte et que mon commentaire soit publié dans Agri44.fr
DERNIERES NEWS
Formulaire mise en relation foin 2024
Consultez la carte mise en relation foin 2024

Vidéo de la semaine

Conjoncture laitière - septembre 2024
Les unes de la LAA
LAA du 08/11/24LAA du 01/11/24LAA du 25/10/24LAA du 18/10/24LAA du 11/10/24LAA du 04/10/24LAA du 27/09/24LAA du 20/09/24LAA du 13/09/24
FORMULAIRE DE DÉGÂTS
DE GIBIERS
LIVRET EMPLOIS
SAISONNIERS 2024
https://alerteagri44.fr/

En direct de la Chambre

    DÉCOUVREZ
    NOS PARTENAIRES
    >
    |
    Cliquez ici pour quitter

    CONNEXION

    Adresse mail et/ou Mot de passe incorrect(s).

    Mot de passe oublié...

    Entrez votre adresse mail, un message vous sera envoyé pour vos identifiants.

    Un mail vous a été envoyé.
    Vous y trouverez votre mot de passe.
    Facebook twitter Dailymotion
    Agri44

    Agri44
    Rue Pierre Adolphe Bobierre, La Géraudière
    44939 Nantes
    Téléphone : 02 40 16 38 08