Loire-Atlantique - Contractualisation : venez vous informer

Des réunions d’informations sur la contractualisation sont organisées courant mars dans le département.

La FNSEA 44, JA 44 et la chambre d’agriculture organisent des réunions d’informations sur la contractualisation pour vous donner toutes les clefs dans l’élaboration de ce contrat et pour répondre à vos questions. En effet, la loi ÉGAlim 2 est entrée en vigueur en janvier pour la filière Viande bovine et rend obligatoire la contractualisation pour toute vente au 1^er janvier 2022 (jeunes bovins, génisses, vaches, tous bovins sous signe officiel de qualité). Les conditions de contractualisation sont différentes selon que l’éleveur vend directement à un négociant, qu’il passe par une organisation de producteurs ou par sa coopérative. À l’occasion de ces rencontres, l’ordre du jour sera le suivant :  
- Panorama régional et départemental de la production bovine ;
- Présentation du dispositif de contractualisation, du contenu du contrat viande et  réponses aux questions ;
- Présentation des outils techniques permettant d’établir le prix à proposer : coût de  production, calcul Institut de l’élevage… et où trouver les éléments nécessaires à ces  calculs.  

À noter que cette obligation interviendra pour les bovins maigres de race à viande au 1^er juillet 2022, et pour les autres catégories de bovins au plus tard au 1^er janvier 2023.

Delphine Barel