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Loire-Atlantique - La restauration collective, une opportunité pour les producteurs locauxLoire Atlantique Agricole // 02 51 36 82 04
Le 10/03/2022 à 15:30 I
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Après avoir recensé les fournisseurs de la restauration collective au sein de la Communauté de communes de Nozay, la chambre d’agriculture poursuit cette action en 2022 dans les territoires de Blain et du Vignoble nantais. Depuis une dizaine d’années, les questions alimentaires et agricoles deviennent de nouveau des enjeux sociétaux. Le questionnement de l’origine des approvisionnements alimentaires par des citoyens et associations locales a poussé les professionnels (artisans, commerçants, etc.) et les pouvoirs publics à se saisir de ces thématiques. C’est ainsi que la loi d’avenir pour l’agriculture de 2014 a institué les Projets alimentaires territoriaux (PAT), invitant les territoires à élaborer et mettre en œuvre des stratégies et plans d’actions alimentaires locaux. Ecrire un commentaire |
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