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MSA – Concevoir un chai : un projet à multiples dimensions

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Le 07/02/2023 à 12:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
MSA – Concevoir un chai : un projet à multiples dimensions
© MSA 85-44

La MSA propose un nouvel outil d’accompagnement à l’aménagement ou à la conception de chai.

La création ou l’aménagement d’un chai est un projet dont la réussite conditionne le déroulement de l’activité du vigneron et impacte la santé et la sécurité au travail des professionnels pour de nombreuses années.
Au regard de l’investissement financier en jeu, il paraît nécessaire de consacrer du temps à le préparer pour en assurer la réussite dans toutes ses composantes. Il s’agit d’optimiser la production et d’assurer au vigneron et à ses collaborateurs de bonnes conditions de travail, tout en respectant les contraintes spécifiques à la profession.
La spécificité dans la conception ou l’aménagement de chai réside dans le fait que les vignerons sont à la fois pilotes du projet, maîtres d’ouvrage, décideurs et utilisateurs. Il peut être dfficile de porter, seuls, toutes les dimensions d’un tel projet. Pour cela, la MSA propose un outil spécifique d’aide à la réflexion et à la décision, un nouveau site Internet : monprojetdechai.fr.
La MSA aide les vignerons à structurer leur projet par étapes
Les services Santé et sécurité au travail des MSA sont des interlocuteurs et partenaires incontournables dans la conception et l’aménagement d’un chai.
En créant cet outil innovant monprojetdechai.fr, la MSA est en capacité de :

  • aider le vigneron et son équipe à réussir leur projet d’investissement (conception/aménagement d’un chai) par la prise en  compte des interventions humaines dans les choix de modernisation retenus (techniques, spatiaux, organisationnels, de formation, etc.) ;
  • outiller les vignerons pour introduire précocement des questions relatives aux futures interventions humaines et aux  conditions de travail, au regard de la santé et de la sécurité au travail ;
  • accompagner les vignerons pour évaluer les propositions faites par des concepteurs ;
  • appuyer les vignerons dans les phases de démarrage des nouvelles installations.
Monprojetdechai.fr : un outil clé pour la réussite du projet
Ce site Internet propose une aide à la conception en ligne par le biais de questionnements pour intégrer toutes les dimensions de l’utilisation future du bâtiment. Il permet au vigneron de garder la maîtrise de son projet par l’apport de recommandations sur la démarche à mettre en œuvre (clés de réussite) et de connaissances sur les étapes successives.
Pour une aide à la décision, le système de questionnements est appliqué aux cinq grandes activités des vignerons :
  • la réception de la vendange ;
  • le pressurage ;
  • la vinification ;
  • l’élevage et le stockage ;
  • le conditionnement.
Le site peut être utilisé en autonomie ou peut être complété par l’accompagnement des conseillers en prévention des risques professionnels. Des témoignages de vignerons confirment l’apport utile de la MSA et des conseils pertinents dans la conduite de leur démarche de construction ou de rénovation.

   

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