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Loire-Atlantique - Un beau millésime en perspective

Estelle Bescond, Journaliste LAA // 06.45.70.36.68
Le 20/07/2020 à 08:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Loire-Atlantique - Un beau millésime en perspective

La vigne a conservé ses trois semaines d’avance et les vendanges devraient débuter aux alentours du 20 août dans le muscadet.

Ce matin du 15 juillet au Loroux-Bottereau, Patrice Merceron étiquette quelques bouteilles qu’il livrera sur la côte Atlantique. Depuis que les restaurants et les bars ont rouverts, les locaux et touristes retrouvent les terrasses des cafés. La commercialisation en vente directe, qui représente environ 30 % de ses débouchés, repart doucement. A un peu plus d’un mois des vendanges, le vigneron certifié HVE niveau 3 prépare donc les commandes pour l’été et s’attèle aux derniers travaux.

« J’aurais encore un traitement phytosanitaire à faire. Nous avons eu une petite attaque de mildiou après la pluie mais c’est maîtrisé », précise Patrice Merceron, installé depuis trente ans et cultivant du muscadet, du chardonnay, du gamay, du merlot et de l’abouriou. Ensuite, il y aura le matériel à vérifier, le personnel de vendange à organiser… Adhérent de la cuma des quatre vents, le vigneron travaillera avec quatre chauffeurs pendant les vendanges : une équipe le matin et une seconde l’après-midi. 

Dans l’ensemble du vignoble, l’état sanitaire est bon à très bon suivant les parcelles. « Effectivement, il y a du mildiou plus ou moins visible selon les parcelles mais aussi selon le réglage des pulvérisateurs. Le traitement précédent a été un peu mouvementé avec la pluie. Les viticulteurs n’ont pas pu intervenir en temps voulu donc la qualité de pulvérisation était moyenne, ça s’est tout de suite vu sur la vigne. La qualité de pulvérisation reste un des points essentiels pour maintenir un état sanitaire impeccable », insiste Florent Banctel, conseiller à la chambre d’agriculture Pays de la Loire. 

Quantité et qualité au rendez-vous

En montant dans ses parcelles de la Butte de la Roche protégées du gel par les marais de Goulaine, Patrice Merceron confie : « Il y a du vin à faire et, qualitativement, il y aura de belles choses. A mon avis, on y sera vers le 20 août, c’est sûr avant le 24 août. Ca dépendra de la météo à venir. En 2018, la météo avait été idéale : de la pluie juste avant la maturité avec une bonne charge de vendange. » 

La vigne a donc conservé ses trois semaines d’avance suite à « un hiver relativement doux. Dès la fin mars, la vigne avait bien débourré », explique Florent Banctel. Cette avance est équivalente à celle de 2003 où les vendanges avaient débuté le 19 août selon les données de la Fédération des vins de Nantes.

« 2020 présente une autre configuration : ce n’est pas le régime caniculaire de 2003 donc il y a moins de risque de stress hydrique. Tout se passe dans de belles conditions. Nous avons eu la chance de ne pas avoir d’accident climatique, comme le gel. La vigne est saine, vigoureuse, avec de la charge : la qualité et la quantité devraient être présentes. On devrait pouvoir atteindre en moyenne les rendements des cahiers des charges  : 45 hl/ha pour les crus, 55 hl/ha pour les sur lie et 70 hl/ha pour le muscadet régional. Aujourd’hui, la certitude, c’est que 2020 sera une année historique sur le ban des vendanges ! », précise François Robin, délégué à la communication à la Fédération des vins de Nantes.

Les premiers contrôle de maturité débuteront le 10 août. Jusque-là, donc, tout se profile bien.

   

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